Selección de CPF
Los dueños de CPF Francia tomaron un año para viajar en Francia a visitar las casas más premiadas para elegir productos que aún no habían tocado el territorio mexicano. La idea fue sencilla: traer productos de sumamente alta calidad, y ofrecerlos al mercado mexicano al mejor precio posible. Nuestra misión es de mostrar al público que un vino, destilado o un aperitivo francés no tiene que ser más caro que un producto nacional.
Champagne D.Rock
D.Rock proviene de los viñedos de uno de los productores que consigue entre 8 hasta 18 de las 24 medallas más prestigiosas de espumosos y champagne cada año. Esa marca es la visión de un hombre que recibió apoyo por celebridades de alta nivel como Mayweather, Daddy Yankee...
Viene en Oro, Azul, Rosado. Un sabor para cada tipo de paladar, ocasión y temporada. Uno de los productos más exclusivos del Mundo.
Ficha Técnica
Whisky Black Mountain
En las fronteras de la Montaña Negra, y al inicio de la aventura, el equipo de Black Mountain descubrió un manantial de cualidades excepcionales. Un manantial con bajo contenido de minerales que reunía todas las características necesarias para obtener un auténtico whisky del suroeste.
Black Mountain crea y refina whiskies mezclados cuya calidad ha sido varias veces premiada en concursos internacionales.
Ficha Técnica BM 1 Ficha Técnica BM 2
Sidra Dupont
Las manzanas y las técnicas utilizadas para elaborar la sidra están en conformidad con las normas europeas relacionadas con la agricultura orgánica, “Bio UE”. Las manzanas no se tratan por completo. Además, la sidra orgánica no está pasteurizada, como otras sidras de Domaine Dupont.
Descubre el sabor de una sidra de excepción, ahora disponible en México.
FT Sidra Bouché FT Sidra Organica
Saint Christophe
Los vinos Saint Christophe han sido elaborados específicamente para CPF Francia y su Mercado Mexicano por una cooperativa del Pays de l’Aude. Elaboraron productos ligeros, sencillos para poder introducir un producto francés a una categoría de consumidores que aún no se atreven a tomar vinos fuertes.
Esa gama ha sido diseñada realmente para los que se inician al vino, con un paladar sensible.
FT St Christophe Tinto FT St Christophe Blanco
Château Malbat
Los vinos del Castillo Malbat provienen de un pueblo a 40 minutos de la ciudad de Bordeaux en el suroeste de Francia. CPF ha seleccionado esa gama de Tinto, Blanco, Rosado por su equilibrio único semi-seco que permite tomarlo de manera muy agradable con cualquier tipo de plato Mexicano.
Se encuentra en tiendas de autoservicio, restaurante de todos los niveles, hoteles y tiendas especializadas. Muy recomendados para los amantes del vino con una experiencia floreciente.
FT Malbat Tinto FT Malbat Blanco FT Malbat Rosado
Vinos Entras Bordeneuve
Los viñedos de la bodega Entras se extienden sobre las Colinas de la Ténarèze en el corazón de Gascuña, ubicados en tres diferentes sitios. El de Entras, que se extiende sobre el valle del rio Auloue, un segundo de Bordeneuve, sobre el valle del río Baïse y un tercero situado en las tierras del Castillo histórico de Pardailhan (siglo XII), cuyos muros guardan aun las viejas leyendas locales.
FT Entras Tinto FT Entras Blanco FT Entras Rosado
Domaine de Perdrycourt, Chablis
El Dominio de Perdrycourt es una empresa familiar, creada por Arlette y Roger Courty en 1986, con solo 0.5ha de vides. Instalado en Montigny la Resle, la bodega y la sala de la tina están fuera del viñedo, a quince kilómetros de Chablis. La primera cosecha data de 1989.
Desde 2010, la finca tiene 14 hectáreas de viñedos plantados principalmente en la ciudad de Beines, cerca de Chablis.
Ficha Técnica
Armagnac Château de Laubade
El Château de Laubade fue construido en 1870 en el corazón de la zona más noble de la denominación: el Bas Armagnac y es hoy la principal propiedad de Armagnac.
Hoy, la tercera generación participa activamente en la búsqueda de la excelencia de la propiedad, compuesta por 260 acres de viñedo individual, para hacer de Château de Laubade una referencia indiscutible entre la categoría Armagnac.
FT Laubade VSOP FT Laubade XO FT Laubade Hors d'Âge
Floc de Gascuña Entras
Los viñedos de la bodega Entras se extienden sobre las Colinas de la Ténarèze en el corazón de Gascuña, ubicados en tres diferentes sitios. El de Entras, que se extiende sobre el valle del rio Auloue, un segundo de Bordeneuve, sobre el valle del río Baïse y un tercero situado en las tierras del Castillo histórico de Pardailhan (siglo XII), cuyos muros guardan aun las viejas leyendas locales.
FT Floc Tinto FT Floc Blanco
Ginebra Meyer
La destilería Meyer es una empresa familiar de Alsacia, Francia. Fondada en 1958, estuvieron produciendo desde mucho más tiempo, y se trata de la destilería más premiada de Francia con más de 180 medallas al concurso Agrícola Paris desde su fundación oficial.
Esa Ginebra es una de excepción ya que sus tonos naturales frutales permiten tomarla sin sentir el alcohol. Hoy en día se encuentra en lugares finos, tiendas especializadas, y bares de mixología gracias a sus propiedades únicas que hacen de esa Ginebra una base esencial para coctelería de alto nivel.
Ficha Técnica
Calvados Dupont
3 calidades de Calvados Dupont para 3 paladares distintos. La familia Dupont se posicionó en el mercado como líder en cuestiones de destilados. Los Calvados Dupont son únicos por sus características suaves, gustativas, equilibrio de sabores y más.
Un digestivo noble, ideal para postres, pero que se puede tomar también como base de coctelería de alta calidad.
FT Dupont Original FT Dupont Fine FT Dupont Réserve
Dream – Crema de Calvados
Una mezcla armoniosa entre calvados jóvenes y un licor, a base de crema única (liviana), el licor de crema Calvados Cream es un licor dulce y untuoso con aromas de caramelo, manzana y vainilla. Ideal para tomar solo tanto al aperitivo como al digestivo.
Un sabor inesperado, recomendado a tomar muy frío.
Ficha Técnica
Domaine de la Plaigne
El Domaine de la Plaigne cubre más de 15 hectáreas en la comuna de Régnié-Durette, justo en el corazón de la región vinícola de Beaujolais. Los vinicultores padres e hijo, Gilles y Cécile representan la cuarta generación, y desde 2014 su hijo Victorien se ha unido a ellos en la finca para dar continuidad a la tradición familiar.
El Domaine de la Plaigne utiliza el cultivo tradicional, controlando estrictamente la salud de las vides, respetando la naturaleza y la calidad de la cosecha. Nada es sistemático, todo es razonado, dependiendo del clima, la trama específica y la salud de las vides: lo importante es anticipar.
Ficha Técnica
Château de Lavernette, crémant de Bourgogne
El castillo Lavernette y la finca fueron originalmente propiedad de los monjes de la abadía de Tournus.
Se convirtieron en el señorío de Lavernette en 1596. Los viñedos ya formaban parte de los terrenos del dominio. Hoy la propiedad de Chateau de Lavernette, situada en el sur de Borgoña, pertenece a la familia de Boissieu, descendientes de la familia Lavernette. Está en la encrucijada de las regiones vinícolas de Mâconnais y Beaujolais, entre los pueblos de Leynes y Chaintré.
El viñedo se cultiva según las técnicas de cultivo ecológico desde 2005 para respetar el medio ambiente y crear vinos que reflejen su terruño. Reconversión a la viticultura orgánica y biodinámica desde 2007; certificación ORGÁNICA y DEMETER.
Ficha Técnica
Champagne Baron Albert
Las hermanas Baron Albert están orgullosas de ser pioneras en viticultura integrada. En abril de 2016, la casa ha estado entre las primeras fincas en obtener certificaciones de Viticultura Sostenible en Champagne y Alto Valor Ambiental (HEV).
Estos atestiguan que las prácticas de la casa apuntan a la preservación de los suelos, el agua, el aire y la biodiversidad.
FT Baron Albert Blanco FT Baron Albert Rosado
Coñac Louis Jolliet
Los Coñacs A. de Fussigny están bellamente elaborados en nuestra propia destilería establecida en 1814 en el centro histórico de Cognac, Francia, a orillas del río Charente.
La marca Louis Jolliet, producida por esa casa, es un homenaje al explorador Franco-Canadiense que fue el primero a poner el Mississippi en un mapa de Norte-América.
FT Louis Jolliet VS FT Louis Jolliet VSOP FT Louis Jolliet XO
SOLUCIONES A LA MEDIDA DEL CLIENTE
CATAS PÚBLICAS |
MARKETING |
| Atrae al público en tu restaurante, bar, hotel… Tenemos un sommelier a tu disposición para organizar una cata de productos en tu establecimiento. | Photoshoots, Videoshoots, lo hacemos todo. Si eres cliente CPF y que vendes nuestros productos en tus Puntos de Ventas, el servicio es gratis. |
CURSOS & TALLERES
Cursos en línea |
Talleres en Persona |
|
Toma cursos en línea acerca de todo lo que se relaciona con el mundo del vino. Por ejemplo, “Como catar un vino”, “Como hacer una carta de vinos”, “Manejar una bodega de vinos”, “Como importar vino en México”. Te daremos los secretos necesarios para tener éxito en los negocios relacionados con ese mundo apasionante. |
Regularmente organizamos talleres en persona para “Catar vinos”, “Hacer marketing de vinos”, “Como vender vinos” y muchos más. Esos talleres son abiertos al público en general. Un calendario de eventos se encuentra disponible en nuestra página web aquí con más detalles. ¡No te pierdes esa oportunidad que te llevará al siguiente nivel! |